ひろしま銘菓十選特集　誰にでも喜ばれる広島の銘菓みやげ - 福屋オンラインストア
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ひろしま 銘菓十選

其の一

天明堂「鳳梨萬頭（おんらいまんとう)」

天明堂「鳳梨萬頭（おんらいまんとう)」

甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がる、こどもから大人までに愛される呉銘菓。 鳳梨（おんらい）とは中国語で“パイナップル”を意味します。鳳梨萬頭は、バターや鶏卵をたっぷり使った生地でパイナップルジャムを包んだ焼菓子。レモン味バージョンの「檸檬」も人気です。

天明堂「鳳梨萬頭（おんらいまんとう)」
【天明堂】鳳梨萬頭・檸檬　２種詰合せ　１０個入
1,620円(税込)
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其の二

にしき堂「生もみじ」

にしき堂「生もみじ」

もちもちしっとりとした、生菓子風もみじ饅頭 お客様の声からヒントを得て、約10年かけて開発・誕生した新食感のもみじ饅頭。生地に米粉を使用し、もちもちとした食感が特徴です。広島県産の米粉や北海道産小豆など、素材のこだわりから生まれた上品な味わいは「ザ・広島ブランド」として認定されています。

にしき堂「生もみじ」
【にしき堂】生もみじ　10個入り
1,650円(税込)
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其の三

やまだ屋「桐葉菓(とうようか)」

やまだ屋「桐葉菓(とうようか)」

もっちりとした薄皮に口溶けのよい合わせ餡を包んだ、広島の新銘菓。 やまだ屋独自の合わせ餡を、もち粉100％のもっちりとした薄皮で包みしっとりと焼き上げました。国産の小豆と砂糖だけを使い、小豆本来の風味を活かした上品で深い味わい。もみじ饅頭と並ぶ広島の銘菓として「ザ・広島ブランド」に認定された、広島の新銘菓です。

やまだ屋「桐葉菓(とうようか)」
【やまだ屋】桐葉菓　１０個入
1,601円(税込)
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其の四

島ごころ「瀬戸田レモンケーキ」

島ごころ「瀬戸田レモンケーキ」

瀬戸田産レモンを果皮まで使用した、しっとり食感のレモンケーキ。 日本一のレモンの産地、瀬戸田町で育った安全・安心のレモンを使用。レモンの果皮で作ったお手製ジャムを加えることで、機械では表現できない歯ごたえ、食感、香りを表現しています。

島ごころ「瀬戸田レモンケーキ」
【島ごころ】瀬戸田レモンケーキ
「島ごころ」　5個入
1,251円(税込)
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其の五

巴屋清信「宮島さん」

巴屋清信「宮島さん」

卵せんべいにクリームをサンドした創業70余年 巴屋清信の代表作。 甘さを抑え卵をたっぷり使ったサクサクのお煎餅にホワイトクリーム、ココアクリーム二色のクリームをサンド。どこか懐かしくもあり、新鮮さも感じられるお菓子です。

巴屋清信「宮島さん」
【巴屋清信】宮島さん　１０枚入
756円(税込)
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其の六

亀屋「川通り餅」

亀屋「川通り餅」

柔らかい求肥にきな粉をまぶした、優しい甘さの生菓子です。
クルミの食感がアクセント。 求肥に胡桃を加えてきな粉をまぶした、素朴さの中にある「雅味」と「風味」が楽しめる広島の代表銘菓です。毛内元就の先祖が戦の時に、水面の小石が鐙（あぶみ）に引っかかり、そのまま戦ったところ大勝利となりました。縁起が良いということで、餅を小石に見立てて食べる風習が生まれ、後に「川通り餅」と呼ばれる毛利ゆかりの逸品となりました。

亀屋「川通り餅」
亀屋 川通り餅　15個入
810円(税込)
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其の七

くにひろ屋「洋酒ケーキ」

くにひろ屋「洋酒ケーキ」

広島県府中市上下町の「くにひろ屋」洋酒ケーキはどこか懐かしくて、
くせになる大人のお菓子。 世羅産の新鮮たまごなど素材を厳選。伝統製法で焼き上げたケーキを最高級のブランデーとラム酒で作ったシロップに漬け込んだ、手間を惜しまない手作りスイーツです。かつて天領として栄えたにぎわいをとどめる上下町ならではの素朴でモダンな味わいです。

くにひろ屋「洋酒ケーキ」
【くにひろ屋】洋酒ケーキ　5個入
701円(税込)
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其の八

カルビーかっぱえびせん「匠海」

カルビーかっぱえびせん「匠海」

究極の味わい、大人気の高級かっぱえびせん。
「カルビー」かっぱえびせん『匠海』 瀬戸内海の天然えびと、上蒲刈産海人の藻塩などにこだわりの素材を使用。瀬戸内海の旨味がたっぷり入ったプレミアムかっぱえびせんです。手土産や贈答品として人気の一品です。

カルビーかっぱえびせん「匠海」
「カルビー」かっぱえびせん『匠海』海人の藻塩味
10枚入
641円(税込)
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其の九

和泉光和堂「乳団子」

和泉光和堂「乳団子」

一度食べたら忘れられない優しいお味。 広島には珍しい牧歌的風情が観光地としても人気の庄原・七塚原。ここに明治33年誕生した牧場で生産される牛乳を用いてうまれた銘菓です。水を一滴も使わない、高品質の生乳をベースにした餅菓子で、ほんのりとした甘みとやさしい風味が年月を超えて愛されています。

和泉光和堂「乳団子」
「和泉光和堂」乳団子 15個入
921円(税込)
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其の十

無花果「またきて四角」

無花果「またきて四角」

西洋菓子 無花果 せとだレモンケーキ
またきて四角 日本一の生産量を誇る大人気の瀬戸田レモンをふんだんに使用したスイーツ。レモンシロップをしっかり含ませた生地から造ったパウンドケーキをレモンシロップでコーディング。さらに刻みレモンをのせた、甘酸っぱく後口のさわやかなおいしさが特徴です。

無花果「またきて四角」
西洋菓子「無花果」　広島銘菓「またきて四角」
（3個入り）
2,160円(税込)
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