こだわりの広島牛

穏やかな気候と豊かな自然環境に恵まれた広島県で育った広島牛は、
筋繊維が細かく、無駄な脂肪が少ないと言われ、
繊細な味わいと豊かな風味が特徴です。
口に含んだ時の滑らかな舌触りと上質な脂肪の香り、
そして噛んだ時のコクの深さ、
牛肉本来の旨みを心ゆくまでお楽しみいただけます。