創業以来、和菓子・洋菓子の製造を手がけてきた神戸を代表する老舗菓子店「神戸凬月堂」。
明治・大正・昭和・平成、そして令和へと時代を超え、2027年（令和9年）に創業130年を迎えます。
また同年には、代表商品であるゴーフルが誕生から100年という節目を迎えます。
サクッと軽やかな食感と上品な味わいのゴーフルは、世代を超えて愛され続ける神戸土産の定番洋菓子です。伝統を守りながらも時代に寄り添い、これからも菓子づくりを通じて、多くのお客様に喜びと感動をお届けしてまいります。