揖保乃糸そうめん〈S-25〉

カート

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承り期間：2024年6月6日(木)～2024年8月6日(火)

常設

500有余年の伝統息づく逸品そうめん。
兵庫県たつの市を中心として室町時代から500有余年の歴史を持つ播州揖保乃糸素麺。
めん生地を帯状に、そして細いひも状へとじっくり延ばしていくことで、直径1ミリ足らずの細さにする、その伝統的な手延製法と素材へのこだわりが、極上のそうめんを生み出しています。

2,700円(税込)

商品番号：

【特級品（黒帯）】
厳寒期の12月～2月に上質の小麦粉、塩を使用し、熟練生産者によって麺線を細く丹念に仕上げました。（麺の太さ約0.65mm～0.7mm）

50g×14把

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