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承り期間:2024年6月6日(木)~2024年8月6日(火)
常設
手延そうめん 揖保乃糸 三神〈SS-50〉
500有余年の伝統息づく逸品そうめん。
兵庫県たつの市を中心として室町時代から500有余年の歴史を持つ播州 揖保乃糸素麺。
めん生地を帯状に、そして細いひも状へとじっくり延ばしていくことで、直径1ミリ足らずの細さにする、その伝統的な手延製法と素材へのこだわりが、極上のそうめんを生み出しています。
商品番号:
厳選した小麦粉を使用。1年のうちで最も寒い時期に兵庫県手延素麺協同組合が選抜指定した熟練生産者のみで作られるため生産量はごく僅か。その細さとコシの強さは「究極の揖保乃糸」と言われております。
50g×19把
限定数:500
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